吕梁山蘑菇的“下海”:蘑菇农走小康路

作者:YWYF    来源:Snews    发布时间:2020-09-13 18:26    浏览量:

图为蘑菇农民在蘑菇温室工作。图片承蒙张腊生介绍“交口县气候冷暖,昼夜温差大。它是中国为数不多的可以生产夏菇的地区之一。”张拉生说,以此为基础生产的香菇品种优良,肉质好,口感好,营养价值高,产品远销俄罗斯、韩国、日本、深圳、福建、上海等国内及海外市场。

交口县位于吕梁山中部,是山西省的一个贫困县。由于农业生产基础薄弱,偏远山区没有主导产业,该县一度陷入增长困境。多年来,我们一直在探索中交口县,根据当地的气候特点,重点培育食用菌作为扶贫产业。

常年走进交口县的蘑菇大棚,是一种忙碌的局面。蘑菇从成熟到采摘前后不超过两小时。如果错过了最佳采摘时机,会影响蘑菇的外观和售价。为此,蘑菇农每天早早来到温室举行采摘。

当天,记者跟随“三晋人大代表摘人缘”吕梁运动,来到交口县,与从外地出来的吕梁市人大代表张腊生见面。多年来,他通过种植蘑菇带领当地人民走向小康之路。

交口县食用菌产业经过多年的发展,已经成为动员该县农民脱贫致富的主导产业。现在停下来,全县食用菌规模达到3200万支,年产值3亿元,覆盖7个乡镇,60%的行政村动员全县65%的贫困户实现家庭平均收入1万元以上。(结束)

从2008年开始,张腊生带领枣林村的村民搞设施蔬菜和瓜类。到2014年,村民收入翻番,生活逐步改善。“为了保证农作物的优质生产,土地种两年就停五年,定期休养生息。所以村民收入不稳定,只能寻求转型。"

交口县食用菌产业经过多年的发展,已经成为动员该县农民脱贫致富的主导产业。在吴琼的拍摄下,张腊生亲自驱车前往福建、河南、浙江等地学习,见识食用菌种植的美好前景和交口县独特的地理优势。他带头在县城种植食用菌。凭借多年的土地种植经验,他知道技术对农业的重要性。“如果你不种地,你什么也看不见。种子是种植的关键。”

为了提高食用菌种子质量,经过240天111次失败,最终研制出乐城液体菌种,实现大规模应用,填补了山西香菇液体菌种的空白,使香菇产量提高30%,成本降低40%。

张拉生采取“园区公司互助农户”的模式,在当地推广种植蘑菇,实现年产值3750多万元(下同)。菇农人均可支配收入达到8000多元。与此同时,双池镇194人80户贫困户的工业扶贫动员,彻底笼罩了年增收1000元的局面。

交口县食用菌协会会长张腊生为了推广应用食用菌技术,建立了可容纳100多人的技术指导电子实训室。他定期聘请专家在村里讲课,每周组织人进行一般技术培训。他经常往返于县、镇和村庄之间,为蘑菇农民提供技术和解决问题。

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